Les dernières actualités

Suite aux mortalités observées au printemps dernier sur les différents secteurs mytilicoles des pertuis Breton et d’Antioche, nous vous invitons à compléter le questionnaire ci-dessous concernant vos rendements pour la saison 2025.

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CAPENA - Observatoire mytilicole

03/09/2025 - 11:37

Veuillez trouver ci-joint, le bulletin n°2 de l’Observatoire mytilicole des Pertuis Charentais « Récolte des moules de filière en 2025 » réalisé par CAPENA.

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Projet SIPEN National

06/06/2025 - 11:00

Le projet SIPEN National : « Suivi Interrégional des Performances d’Elevage de Naissains d’huîtres creuses » est porté par le CAPENA et mené par les 4 centres techniques régionaux : SMEL, SMIDAP, CAPENA et CEPRALMAR.

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Valeurs nutritionnelles de l'huitre

28/05/2025 - 08:32

Vous trouverez ci-contre un document sur les valeurs nutritionnelles de l'huitre.

Ce document a été réalisé en collaboration avec le CRITT AGRO-ALIMENTAIRE de La Rochelle afin de respecter les réglementations en vigueur.

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Rappel réglementation - Filières Pertuis Breton

15/05/2025 - 16:12

Nous attirons votre attention sur l’article 9 de l’arrêté 06-633 du 20/02/2006 qui impose un contrôle annuel des blocs par un établissement agréé pour les travaux sous-marins.

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CAPENA- Synthèse captage huîtres 2024-2025

14/05/2025 - 11:18

Vous trouverez ci-joint, la synthèse du captage de l’huître creuse après l'hiver 2024-2025 en Charente-Maritime réalisée par CAPENA.

Ce document est consultable sur le site internet de CAPENA dans la rubrique « Captage huîtres et moules 17 » de la documentation spécifique.

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Rapport CAPENA POCHBIO

12/05/2025 - 11:33

Vous trouverez ci-joint la synthèse finale réalisée par CAPENA du projet POCHBIO.

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Signalement Moule asiatique (espèce invasive)

18/04/2025 - 10:41

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Rapport d'activités CAPENA 2024

10/04/2025 - 15:23

Vous trouverez ci-joint le rapport d'activités des programmes conchylicoles réalisés par CAPENA pour l'année 2024.

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Dénomination MAGALLANA GIGAS

04/02/2025 - 09:46

Le CRC avait demandé à la DGCCRF que la période transitoire de 6 mois pour utiliser l'une des deux dénominations ou de les faire coexister (magallana ou crassostrea) soit prolongée.

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Accords Interprofessionnels 2024

29/11/2024 - 10:04

Veuillez trouver ci-joint les accords interprofessionnels du CNC mis à jour.

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Accords Interprofessionnels 2024

29/11/2024 - 10:04

Veuillez trouver ci-joint les accords interprofessionnels du CNC mis à jour.

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